Kruiden

Kruiden zijn een (h)eerlijke aanvulling vanuit je tuin, huis op de maaltijden. De sappige verse bladeren geven een pure smaak en geur weer bij gebruik.

Op de FRE2SH farm zijn dit jaar de kruiden uitgebreid. Basilicum, Bonenkruid, Rozemarijn, Thijm, Citroenmelisse, Citroen Verberna, Oregano, Dille, Koriander, Salie, Maggikruid, Bieslook, Munt.

Organisch komen er steeds meer kruiden bij en vraagt het meer ruimte dan dichtbij het huis beschikbaar is voor gebruik.

Recent zijn ons een aantal kruiden planten geschonken, omdat de schenkster het lichamelijk niet meer aan kon voor haar eetbare planten te zorgen. Nu komt ze hier op de FRE2SH farm regelmatig iets halen onder het genot van een kop koffie.

Nu is het natuurlijk ook heerlijk om in de winter de kruiden te kunnen gebruiken en zijn we begonnen met het drogen van de kruiden. Het is deze week prachtig weer dus dat biedt een mooie gelegenheid ze buiten onder…