Rosa Kuipers weet menig wenkbrauw te beroeren. Deze jonge vrouw houdt zich namelijk bezig met menselijke ontlasting. En dan in de vorm van de bewerking naar grondstof voor eetbare planten.
Hier staat ze bij een kast vol flesjes met menselijke urine. Elk flesje heeft een briefje waarop de oorsprong staat vermeld, zoals de nationaliteit van de gulle gever, wat deze doet in het dagelijks leven, wat hij of zij gegeten heeft, enz.
De urine zit vol met mineralen die goed zijn voor planten, mits de urine verdund wordt tot verhoudingen van 1:20 of meer. De donoren hebben kunnen aangeven welke plant ze graag willen kweken op hun eigen plas.
Uniek etentje
Nu is haar plan om de genoemde planten te telen op deze urine en een etentje te organiseren met de donoren om deze samen op te eten. Het is een voorbeeld van circulaire economie.
Rosa experimenteert ook met menselijke poep die ze versneld composteert middels gebruik van diverse soorten wormen.